Para pasteles como agente de levadura, para facilitar la cocción de las legumbres, reducir el tiempo de cocción de las verduras verdes, para neutralizar el acidez de los tomates.
Como levadura, la dosis es una cucharadita de café.
Ingredientes: Bicarbonato de Sodio
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FÉCULA DE PATATA
DAYELET FÉCULA DE PATATA se usa como agente espesante / ligante en alimentos diversos como fideos, gominolas, patatas chips, salchichas, cremas pasteleras, sopas, salsas, queso rallado, y sobre todo en muchas recetas sin gluten, sustituyendo parte de otras harinas con lo que se consigue retener más líquidos en la cocción y obtener...
DAYELET XANTANA es un carbohidrato que se obtiene industrialmente a partir de la dextrosa fermentada por una bacteria de la familia de las Xanthomonas.
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Seguro que tienes recuerdos de tu infancia comiendo gusanitos. Ahora los tiempos cambian, y estos snacks de maíz tienen su versión ecológica y aún más sabrosa con Pofulight. Maíz al horno tostado con aceite de oliva virgen extra y sal marina, son totalmente naturales. Su mayor aporte...