ARROCES, LEGUMBRES Y CONSERVAS

Filtros activos

ACEITUNA ALBERQUINA ECO 2.5 Kg. CAL VALLS
Sin stock
ALIMENTACIÓN

ACEITUNA ALBERQUINA ECO 2.5 Kg. CAL VALLS

8427406030226
13,20 €
Notificarme cuando esté disponible
ACEITUNA ALBERQUINA ECO 2.5 Kg. CAL VALLS Aceituna Arbequina procedente de agricultura ecológica, sin haber utilizado abonos, insecticidas ni herbicidas de síntesis química. No tratadas con sosa cáustica ni otros productos químicos. Sin Gluten Sin azúcar. Apto para veganos Producto con certificado de alimentación ecológica....
ACEITUNA NEGRA ECO 200 Gr CAL VALLS
Sin stock
ALIMENTACIÓN

ACEITUNA NEGRA ECO 200 Gr CAL VALLS

8427406031209
2,55 €
Notificarme cuando esté disponible
Aceitunas negras eco Cal Valls 350g. Ingredientes: Aceituna negra*, agua, sal marina y hierbas aromáticas*. (*) De cultivo ecológico. Producto Biológico y Vegano. DESCRIPCIÓN Aceitunas de agricultura ecológica. En salmuera entre 12 y 15 meses y aliñadas de forma tradicional. No tratadas con sosa cáustica ni otros productos químicos.....
AJO NEGRO PELADO - BIO - 200 Gr
Sin stock
ALIMENTACIÓN

AJO NEGRO PELADO - BIO - 200 Gr

8422791006474
18,99 €
Notificarme cuando esté disponible
Ajo Negro pelado Vegetalia El ajo negro es un tipo de ajo sometido a un proceso de fermentación aumentando asombrosamente sus componentes beneficiosos. Este proceso se produce de manera totalmente natural, sin aditivos ni conservantes Posee numerosas propiedades beneficiosas: gran antioxidante, refuerza el sistema inmunológico, aporta gran cantidad...
ALUBIA BLANCA ECO 500 Gr. ECOBASICS
disponible
ALIMENTACIÓN

ALUBIA BLANCA ECO 500 Gr. ECOBASICS

8411058001864
2,40 €
Alubia Blanca Bio 500g Ideal para guisos y cremas. Los carbohidratos que contienen son de asimilación lenta. Este producto no lleva ningún ingrediente modificado genéticamente. Remojo 2-4h. 2,5 partes de agua x 1 de alubias. Llevar a ebullición y cocer durante 2h. aprox. Añadir la sal al final de la cocción. Minerales (mg): Calcio 147,...
ALUBIA ROJA ECO 500 gr. ECOBASICS
disponible
ALIMENTACIÓN

ALUBIA ROJA ECO 500 gr. ECOBASICS

8411058001857
2,55 €
Composición Alubia roja ecológica. Presentación: Bolsa Cantidad 500 gr. Fabricante Eco basics
ALUBIAS BIO EN CONSERVA  660 gr. EL GRANERO INTEGRAL
disponible
3,00 €
Descripción Alubias Blancas Cocidas Bio de el Granero Integral, provenientes de la agricultura ecológica listas para comer al gusto. Indicación Comparten los mismos beneficios de las legumbres, ya que son una gran fuente de proteínas vegetales, hidratos de carbono, minerales y vitaminas. En concreto, son ricas en vitamina B6, potasio, fósforo,...
ANCHOAS EN FILETES CON ACEITE DE OLIVA ECO 50 Gr. PAN DO MAR
disponible
3,06 €
Filetes de Anchoa 50 Gr (Pan do mar) Filetes de anchoa en aceite de oliva ecológico 50 grs Pan do Mar Ingredientes: Filete de anchoa*60%, aceite de oliva virgen extra* 38%, sal marina. (*) Procedente de agricultura ecológica.
ARROZ BASMATI BLANCO ECO 500 Gr. BIOGRÁ
disponible
ALIMENTACIÓN

ARROZ BASMATI BLANCO ECO 500 Gr. BIOGRÁ

8426904171875
2,85 €
ARROZ BASMATI BLANCO El arroz basmati (cultivado en India y Pakistán) blanco es uno de los más conocidos y consumidos del mundo. Dentro de la sección de arroces ecológicos de Biográ, este tiene una textura más suelta y tersa y un sabor muy ligero, seco y perfumado. Su grano es largo. Peso: 500G. Arroz basmati (100%)* *Procedente de...
ARROZ BASMATI INTEGRAL ECO 500 Gr. BIOGRÁ
Sin stock
ALIMENTACIÓN

ARROZ BASMATI INTEGRAL ECO 500 Gr. BIOGRÁ

8426904171035
2,98 €
Notificarme cuando esté disponible
Biográ Arroz basmati integral Biográ 500g. Ingredientes: 100% Arroz basmati integral* 100%. (*) De cultivo ecológico. Producto Biológico, Vegano y Sin Azúcar añadido. Descripción El arroz basmati (cultivado en India y Pakistán) es uno de los más conocidos y consumidos del mundo. Tiene una textura suelta y tersa y un sabor ligero,...
ARROZ HINCHADO CON MIEL 175 Gr. EL GRANERO INTEGRAL
Sin stock
1,50 €
Notificarme cuando esté disponible
INFORMACIÓN Categoría Alimentación | El Granero Integral Familia Cereales Subfamilia Hinchados Referencia 013937 Código de barras 8422584039375 Ingredientes arroz integral hinchado*. Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos. (*)=De cultivo ecológico. Modo de empleo puede usarse como cereal...
ARROZ INTEGRAL ECO - 1 Kg. EL GRANERO INTEGRAL
disponible
3,95 €
INFORMACIÓN Categoría Alimentación Familia Cereales Subfamilia Arroces Referencia 011801 Código de barras 8422584018011 Ingredientes arroz integral*. Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos. (*)=De cultivo ecológico. Modo de empleo se aconseja dejar en remojo durante la noche. Después,...
ARROZ NERONE - 500 Gr BIOGRÁ
Sin stock
ALIMENTACIÓN

ARROZ NERONE - 500 Gr BIOGRÁ

8426904172803
3,99 €
Notificarme cuando esté disponible
Información del producto Tipo arroz: Integral Características especiales: Trazas de gluten, Trazas de frutos secos, Trazas de soja, Trazas de sésamo, Trazas apio El Arroz Integral Nerone es originario de China y posee un color negro. Modo de empleo: Puede utilizarse para hacer paellas, arroz a la cazuela, sopas, ensaladas o para acompañar...
ARROZ NERONE ECO  - 250Gr BIOGRÁ
disponible
ALIMENTACIÓN

ARROZ NERONE ECO - 250Gr BIOGRÁ

8426904176856
2,49 €
ARROZ NERONE ECO 250 GR BIOGRÁ: Información del producto Tipo arroz: Integral Características especiales: Trazas de gluten, Trazas de frutos secos, Trazas de soja, Trazas de sésamo, Trazas apio El Arroz Integral Nerone es originario de China y posee un color negro. Modo de empleo: Puede utilizarse para hacer paellas, arroz a la cazuela,...
ARROZ ROJO SALVAJE  ECO 250 Gr. BIOGRA
disponible
ALIMENTACIÓN

ARROZ ROJO SALVAJE ECO 250 Gr. BIOGRA

8426904176702
2,45 €
Arroz Rojo bio Biográ El arroz rojo salvaje aporta a los platos un sabor a frutos secos que van a aportar un toque especial a tus platos. Además de aportar nutrientes y fibra a nuestro organismo va a ayudar a nivelar los valores de colesterol en sangre de una forma natural. Composición: Arroz rojo* (100%). * Procedente de agricultura...
ARROZ ROJO SALVAJE - 500 Gr.
Sin stock
ALIMENTACIÓN

ARROZ ROJO SALVAJE - 500 Gr.

8426904171851
3,30 €
Notificarme cuando esté disponible
Arroz Rojo bio Biográ El arroz rojo salvaje aporta a los platos un sabor a frutos secos que van a aportar un toque especial a tus platos. Además de aportar nutrientes y fibra a nuestro organismo va a ayudar a nivelar los valores de colesterol en sangre de una forma natural. Composición: Arroz rojo* (100%). * Procedente de agricultura...
ARROZ SEMI INTEGRAL BIO 1 Kg. EL GRANERO INTEGRAL
disponible
3,75 €
INFORMACIÓN Categoría Alimentación Familia Cereales Subfamilia Arroces Referencia 011869 Código de barras 8422584018691 Ingredientes arroz semi integral*. Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos. (*)=De cultivo ecológico. Modo de empleo cocer con 2 medidas de agua por una de arroz durante...
ATUN CLARO CON ACEITE DE OLIVA  ECO 80 X 3 240 Gr. CABO DE PEÑAS
disponible
Ingredientes atún claro, aceite de oliva virgen extra ecológico y sal Alérgenos Contiene: Pescado Más información MarcaCABO DE PEÑAS Datos del producto Nombre del operador de la empresa alimentaria: CONSERVAS DEL NOROESTE, S.A. Denominación del alimento: Atun Claro En Aceite De Oliva Virgen Extra Ecológico Dirección del...
ATUN CLARO CON ACEITE DE OLIVA ECO 111 Gr CABO DE PEÑAS
Sin stock
2,99 €
Notificarme cuando esté disponible
Atún Claro en Aceite de Oliva Virgen Ecológico Cabo de Peñas 111g. El atún claro en aceite de oliva virgen es una fuente de proteínas, por lo que es recomendado para los deportistas. Además contiene vitamina E y B3, yodo, hierro y calcio. Es un alimento que puedes añadir a cualquier plato ya que su sabroso sabor acompaña a multitud de ingredientes,...
ATÚN CLARO ECO 120 Gr. CUCA
Sin stock
ALIMENTACIÓN

ATÚN CLARO ECO 120 Gr. CUCA

8410698047737
2,30 €
Notificarme cuando esté disponible
Información general Denominación del alimento: SARDINAS EN ACEITE DE OLIVA Nombre del operador: CONSERVAS SELECTAS DE GALICIA SL Dirección del operador: Virxe das Mareas s/n 36980 O Grove Cantidad Neta: 120 g Peso neto escurrido: 85 g Ingredientes y alérgenos Sardinas, aceite de oliva y sal. Nutrientes 100 g...
AZUKI  ECO - 500 Gr.   EL GRANERO INTEGRAL
disponible
ALIMENTACIÓN

AZUKI ECO - 500 Gr. EL GRANERO INTEGRAL

8422584018332
3,05 €
Descripción: AZUKI 500Gr. La Judia azuki o simplemente Azuki, es una legumbre similar a la soja común en cuanto a valor nutritivo y a propiedades dietoterapicas, pero más apropiadas para ser cocinadas como legumbres debido a su suave textura y su mejor sabor. Azuki Bio de El Granero Integral contiene más fibra que la soja, menos grasa y mas...
AZUKI COCIDO ECO  370gr. CAL VALLS
disponible
ALIMENTACIÓN

AZUKI COCIDO ECO 370gr. CAL VALLS

8427406066508
2,35 €
Legumbres cocidas en agua y sal, listas para comer. El azuqui o adzuki es el nombre japonés de esta judia. Originario del Himalaya, se empezó a cultivar en China y Corea y posteriormente llego a Japón. Ingredientes: Azuki*, agua y sal marina. Categoría extra. *Provenientes de Agricultura Ecológica. Información nutricional por 100g:...
AZUKIS ECO COCIDO BOTE CRISTAL 540 Gr. VEGETALIA
disponible
2,99 €
son una gran fuente de proteínas vegetales, hidratos de carbono, minerales y vitaminas. En concreto, son ricas en vitamina B6, potasio, fósforo, cobre, manganeso y ácido fólico. Destacan sobre todo por su contenido en hierro y fibra soluble e insoluble INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA POR 100G Energía: 1382kj / 329kcal Grasas: 0.5g Hidratos...
CARNITA CARNE VEGETAL - 300 Gr SANTIVERI
disponible
ALIMENTACIÓN

CARNITA 300 Gr. SANTIVERI

8412170000315
3,85 €
Carnita Vegetal – Santiveri | 300 g Carnita Vegetal – Santiveri | Un alimento para sustituir la carne elaborado con ingredientes con un alto contenido en proteínas vegetales. Puede consumirse en frío, cortado en rodajas o tropezones, añadido a ensaladas, menestras, pastas o arroz. O bien en caliente, frito, vuelta y vuelta en aceite de oliva muy...
CHUCRUT  BIO EN CONSERVA 680 Gr. NATURSOY
disponible
ALIMENTACIÓN

CHUCRUT BIO EN CONSERVA 680 Gr. NATURSOY

8428159003840
3,05 €
CHUCRUT BIO EN CONSERVA 680 Gr. NATURSOY: Descripción El chucrut, col fermentada, es uno de los productos más consumidos en Alemania. Poco a poco se va conociendo más en otros países tanto por su peculiar sabor como por el más que interesante aporte de nutrientes esenciales al organismo. El origen ecológico de la col usada para elaborar este...

Características biológicas y ecológicas del arroz.

 

La siembra de arroz  

A diferencia de otros cultivos en sus raíces, que penetran a una profundidad de aproximadamente 60 cm, hay un tejido desarrollado portador de aire (aerenchyma). El grano de arroz se encuentra en las películas de floración, su endospermo es denso y en forma de cuerno, la masa de 1000 piezas es de 25-40 g, la película es de 18-25%. Según la clasificación moderna, la especie polimórfica Orysa sativa L. incluye dos subespecies que difieren en la longitud de la cariopsis: 1) ordinaria - ssp. ráfaga communis; 2) grano corto (pequeño) - ssp. ráfaga de brevis. La primera de ellas, a su vez, se divide en dos ramas: a) india (indica), en la que las escamas de floración son ligeramente pubescentes, los granos son delgados y estrechos; b) Japonés, en el cual las escamas de las flores son densamente pubescentes, los granos son anchos y gruesos. En la composición de la rama japonesa, el arroz común, que tiene un grano vidrioso, y el arroz pegajoso (v.

Se considera que la temperatura mínima de germinación de las semillas de arroz es de + 10-12 ° C, mientras que absorben el 25% de su masa. Su tasa de germinación depende no solo de la temperatura, sino también del contenido de oxígeno en el agua, ya que cuando falta, las plántulas tienen un sistema radicular poco desarrollado y órganos débiles por encima del suelo. El arroz es una planta termofílica de día corto. Durante la germinación, necesita una temperatura de al menos + 14-16 ° C, en la fase de macollamiento - 16-18 ° C, cuando se barre y florece - 18-20 ° C y al comienzo de la maduración - 19-25 ° C. Las características morfológicas y fisiológicas del arroz dan razones para considerarlo una especie intermedia entre las plantas acuáticas y terrestres, por lo que en la producción generalmente se cultiva como un cultivo inundado. El coeficiente de transpiración de esta planta es 450-600. Debido al bajo poder de succión de las raíces y al pequeño número de pelos radiculares, toda su superficie lleva a cabo la absorción. El suministro regular y abundante de agua al arroz está asociado con un bajo contenido de agua en sus tejidos. Se establece que por unidad de materia seca necesita 2 veces menos agua que el trigo.

 

En climas cálidos, el agua corriente, que cubre el campo de arroz, reduce significativamente el sobrecalentamiento del suelo y la capa superficial del aire. Además, las inundaciones conducen a la supresión de malezas, a la desalinización de suelos solonetzicos y a un aumento de la humedad relativa de hasta 70-80%, lo que se considera óptimo para el arroz. En diferentes etapas del crecimiento y desarrollo de las plantas, la necesidad de humedad cambia. Se sabe que la germinación de semillas es más amigable sin inundaciones. Se requiere una pequeña capa de agua (3-5 cm) al comienzo de la temporada de crecimiento, ya que se forma un nudo de macollamiento casi en la superficie del suelo. En el proceso de mayor crecimiento y desarrollo de las plantas, la necesidad de agua aumenta gradualmente, y después de la floración y antes del inicio de la madurez de la cera, disminuye a 60-75% de HB. Las tierras inundables se consideran las mejores para el cultivo de arroz. Los buenos suelos incluyen chernozems, arcillosos y desnudos, Rico en nitrógeno, fósforo, cal y humus. Los suelos ligeramente ácidos (pH 5.7) son más adecuados para ello, también se puede cultivar en solución salina con una concentración de sales nocivas de no más de 0.5%. No se recomienda para este cultivo suelos muy pantanosos, así como suelos arenosos ligeros que retienen mal el agua.

 

En el arroz, es habitual observar las siguientes fases de crecimiento y desarrollo de las plantas: plántulas, macollas, salida al tubo, salida de inflorescencia, floración y maduración de la semilla. El Departamento de Producción de Plantas de la Universidad Agrícola Don (Alabushev V.A. et al., 2001) ofrece la siguiente relación entre las fases de crecimiento y desarrollo, las etapas de la organogénesis y los elementos de productividad.

 

 

 

¿Cuáles son las legumbres más utilizadas?

Las legumbres orgánicas son un ingrediente común utilizado en diversas cocinas de todo el mundo. No solo son versátiles y deliciosos, sino que muchas especies también están llenas de beneficios para la salud y nutrientes importantes que el cuerpo necesita. Pero entre toda la variedad, ¿qué legumbres son los más útiles? ¿Quizás garbanzos o lentejas? Esto es lo que necesita saber sobre las legumbres y cuáles son las opciones más saludables para agregar a su dieta.

 

¿Qué son las legumbres?

Entonces, ¿qué son las legumbres? ¿Habichuelas orgánicas, judías, lentejas o quizás algo más? La definición oficial de leguminosas es "la fruta o semillas de una planta de leguminosas (como guisantes o frijoles) que se usan como alimento". En pocas palabras, las legumbres incluyen cualquier fruta o semilla de la  familia Fabaceae  , que incluye alrededor de 19,500 especies diferentes y 751 géneros de plantas. Habichuelas, lentejas, maní y guisantes son algunos de los tipos más comunes de legumbres que se consumen en todo el mundo.

Lentejas

Hay una proteína en las lentejas, que el cuerpo absorbe perfectamente. Es una rica fuente de hierro, vitamina B1 y aminoácidos. El magnesio en las lentejas es bueno para las venas y las arterias porque mejora el flujo de sangre, nutrientes y oxígeno, lo que tiene un efecto positivo en el cuerpo en general.

Si hay trastornos digestivos, las lentejas los eliminarán rápidamente y además normalizarán el azúcar en la sangre, por lo tanto, los diabéticos deben prestar atención a este tipo de legumbres.


Garbanzos

Este tipo de legumbre se puede encontrar en las tiendas y bajo otros nombres. El garbanzo es rico en lecitina, vitaminas B1 (tiamina) y B2 (riboflavina). Contiene ácidos pantoténico y nicotínico, proteínas, carbohidratos, colina, magnesio y potasio.

Si los garbanzos están constantemente presentes en la dieta, puede olvidarse de los problemas con el colesterol alto. Debido al calcio y al fósforo, que es rico en garbanzos, el tejido óseo puede fortalecerse. Este tipo de frijol tiene un bajo contenido de calorías y un alto contenido de manganeso, lo que estimula la producción de energía.

Guisantes

Una fuente indispensable de fibra, vitaminas B, potasio, sodio, calcio, magnesio, fósforo y hierro. Mash limpia la sangre, elimina toxinas, mejora el sistema cardiovascular.

Este tipo de legumbre es capaz de mejorar el desarrollo de la inteligencia, ayuda en el tratamiento de alergias, artritis y asma.

Este sitio utiliza cookies para mejorar tu experiencia de navegación. Si continuas navegando por el sitio, asumiremos que estás de acuerdo con ello. Mas información.