Para pasteles como agente de levadura, para facilitar la cocción de las legumbres, reducir el tiempo de cocción de las verduras verdes, para neutralizar el acidez de los tomates.
Como levadura, la dosis es una cucharadita de café.
Ingredientes: Bicarbonato de Sodio
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FÉCULA DE PATATA
DAYELET FÉCULA DE PATATA se usa como agente espesante / ligante en alimentos diversos como fideos, gominolas, patatas chips, salchichas, cremas pasteleras, sopas, salsas, queso rallado, y sobre todo en muchas recetas sin gluten, sustituyendo parte de otras harinas con lo que se consigue retener más líquidos en la cocción y obtener...
INGREDIENTES: Harina integral de trigo (60%), maltitol * (15%), manteca de coco , aceite vegetal (girasol), copos integrales de avena (2,7%), dextrina de maíz, salvado de avena (0,8%), gasificantes (bicarbonato amónico y bicarbonato sódico), emulgente (lecitina de soja), canela Ceilán molida y aromas.
Puede contener trazas de sésamo , huevo, frutos...
DAYELET XANTANA es un carbohidrato que se obtiene industrialmente a partir de la dextrosa fermentada por una bacteria de la familia de las Xanthomonas.
8,50 €
DAYELET HARINA DE ALMENDRAS aporta con sus diferentes componentes unas propiedades nutricionales excelentes.
6,15 €
Presentación y composición: 80 comprimidos de 750mg. 61.5mg Flavonoides cítricos extracto al 6% (hesperidina,narirutina, eriocitrina, naringina, narirutina y neoheseridina). 40mg Isoflavonas de soja extracto al 40%, no modificadas genéticamente (18% genistina y genisteína, 16% daidzina y daidzeina, 6% glicitina y gliciteina) 1mg Vitamina E natural (10%...
2,70 €
INGREDIENTES: Harina integral de espelta* (28%), harina de espelta* (28%), manteca de coco, sirope de agave* (14%), harina integral de centeno*, almidón de maíz*, granos de sésamo*, semillas de lino*, aceite de oliva virgen extra *(0,5%), gasificantes (bicarbonato sódico, bicarbonato amónico), sal marina y aromas .
*Ingredientes procedentes de...