Descripción:
El miso de arroz DANIVAL surge de una doble fermentación natural:
* la primera fermentación aeróbica (inoculación del cereal por el hongo Aspergillus oryzae con circulación de aire) dura 3 días y da el koji,
* La segunda fermentación anaeróbica (sin circulación de aire) es más larga.
Los misos de arroz DANIVAL se refinan durante 6...
Miso blanco shiro 200g Danival Bio.
Shiro miso blanco pasteurizado ecológico de soja y arroz con koji. Condimento tradicional japonés para diluir en caldo y añadir al final de la cocción.
Ingredientes: Arroz*, soja*, agua, sal marina, koji (Aspergillus oryzae).
*de cultivo ecológico.
Se puede tomar disuelto en agua, añadido en sopas, salsas,...
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Mugi miso de cebada, no pasteurizado Clearspring 300g
Producto ecológico.
Alto valor proteico.
Regenera y conserva la flora intestinal.
Ayuda a disolver el colesterol.
Miso apto para veganos.
Por qué comprar Mugi Miso de Cebada No Pasteurizado Ecológico Clearspring
El mugi miso de cebada no fermentado se compone de la fermentación de...
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Una barrita aporta un 32% de proteína, con efecto saciante y un delicioso sabor en una crujiente textura.
Precauciones:
No se han descrito.
Composición:
Mezcla de proteínas de leche, cobertura de chocolate con leche (25,71%) (azúcar, manteca de cacao, leche descremada en polvo, pasta de cacao, lactosuero, mantequilla anhidra, emulgente:...
Sal Marina Blanca Fina
La pureza de la sal atlántica y la ausencia de antiapelmazantes y aditivos la convierte en el mejor aliado para potenciar el sabor de la cocina natural . Su textura fina permite disfrutar de picos de sabor en platos a la plancha.
Nota: esta sal posee una tonalidad grisácea debido a que no ha estado sometida a ningún proceso de...
Sal Marina Gruesa 1Kg. Bio Danival
Los productos alimenticios de Danival contienen nutrientes necesarios para una dieta sana, variada y equilibrada. Sal Marina Gruesa, al igual que el resto de la gama de alimentación de Danival, ha sido elaborado sin azúcares ni productos artificiales que comprometan sus abundantes efectos beneficiosos.
Más...
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VINAGRE DE ARROZ INTEGRAL BIO 150 ml. CLEARSPRING
El Vinagre de arroz es un suave vinagre extraído de la fermentación del arroz. Su color oscila entre el blanco y el dorado pálido. Es el único vinagre usado en la cocina japonesa, con el que se sazonan numerosos platos como el popular sushis. Se conserva mucho tiempo en un lugar fresco. El vinagre de...
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