Para pasteles como agente de levadura, para facilitar la cocción de las legumbres, reducir el tiempo de cocción de las verduras verdes, para neutralizar el acidez de los tomates.
Como levadura, la dosis es una cucharadita de café.
Ingredientes: Bicarbonato de Sodio
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FÉCULA DE PATATA
DAYELET FÉCULA DE PATATA se usa como agente espesante / ligante en alimentos diversos como fideos, gominolas, patatas chips, salchichas, cremas pasteleras, sopas, salsas, queso rallado, y sobre todo en muchas recetas sin gluten, sustituyendo parte de otras harinas con lo que se consigue retener más líquidos en la cocción y obtener...
DAYELET XANTANA es un carbohidrato que se obtiene industrialmente a partir de la dextrosa fermentada por una bacteria de la familia de las Xanthomonas.
8,50 €
DAYELET HARINA DE ALMENDRAS aporta con sus diferentes componentes unas propiedades nutricionales excelentes.
Placas de lasaña de espelta ecológicas. La espelta es más digestiva ya que contiene más fibra y además es rica en vitaminas y proteínas.
Ingredientes
Sémola de espelta integral*. *= de agricultura ecológica certificada.
Modo de uso
Las placas de lasaña de espelta no necesitan precocción.
Conservación
Conservar en un lugar seco y...
PREPARADO PANIFICABLE SIN GLUTEN 1 Kg.
Mezcla especialmente formulada para las recetas de pan de molde sin gluten. Listo para hornear y conseguir un esponjoso pan como recién hecho
INGREDIENTES: almidón de maíz, azúcar estabilizante: goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa; sal , gasificante: bicarbonato sódico .
VALORES NUTRICIONALES:...