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Comino Producto obtenido de la molienda de los frutos sanos, limpios y desecados de Cuminum cyminum, L. Tiene un sabor amargo y un olor fuerte y dulzón gracias a su alto contenido en aceites. Se asocia a la cocina hindú, por estar presente en el curry y con otras cocinas exóticas (norteafricana, mexicana) aunque su uso está muy extendido en España,...

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Modo de uso Perfecta para unas tostadas con auténtico sabor a almendra o para mezclar con agua, café, malta o bebidas vegetales. También la puedes utilizar para elaborar postres, flanes, helados, o cualquier dulce. Conservar en un lugar fresco u seco. Una vez abierto, conservar refrigerado en el frigorífico. Cuando la termines, acuérdate de reciclar...

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