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SOJA TEXTURIZADA GRUESA ECO 150 Gr.

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El Granero Integral Soja Texturizada Gruesa Bio 150g


La soja texturizada es un concentrado de proteína que se obtiene a partir de la soja, con muchas posibilidades culinarias. Es un alimento muy adecuado para aquellas personas con una dieta pobre en proteínas o que necesitan un aporte extra (deportistas, jóvenes en edad de crecimiento, trabajos muy físicos, etc..)


A la semilla de soja se le extrae el aceite, se elimina la piel y se somete a una serie de procesos físicos (alta temperatura, presión, texturización, deshidratación) hasta conseguir un producto especialmente rico en proteína que puede tener distintas presentaciones , pero con un aspecto característico seco, crujiente y de un color entre marrón claro y dorado


No tiene apenas sabor, por lo que admite muy bien cualquier condimento y receta.






Harina de soja texturizada de cultivo ecológico


Análisis Nutricional (por 100 g):


· Valor Energético 320 Kcal (1340 Kj)


· Proteínas 52 g


· Hidratos de carbono 20 g


· Grasas 3 g


· Humedad máxima <12 %









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