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PAN INTEGRAL DE ESPELTA SIN SAL...

PAN INTEGRAL DE ESPELTA SIN SAL MEDIANO CORTADO PANADERIA RINCON DEL SEGURA

8436022840188
Sin Stock
4,25 €
Impuestos incluidos

Puede contener sésamo y frutos de cáscara.





Este pan se elabora con espelta, que es un trigo primitivo, cuyas propiedades son bien conocidas y apreciadas desde antiguo en Europa. Su valor nutritivo es comparable al de la avena. Es rica en proteínas, carbohidratos, vitaminas A, B y E y sales minerales, como magnesio, fósforo, hierro y potasio. Su consumo diario reduce los niveles de colesterol y regula el metabolismo. Ofrece una mayor cantidad de aminoácidos esenciales que el trigo común y también lo supera en riqueza vitamínica y mineral. Algunas personas alérgicas al trigo digieren bien la espelta, pero no los celíacos que no pueden asimilar el gluten.


Lo presentamos en formato de molde mediano rebanado o sin rebanar. Se puede congelar para su posterior consumo.


-Harina Integral de espelta (extracción al 90%)


-Agua depurada


-Levadura madre


Valores nutricionales por cada 100 g:


Valor energético (kJ/kcal)


1055/238


Grasas (g)


1.93


de las cuales saturadas (g)


0.34


Hidratos de Carbono (g)


44.4


de los cuales azúcares (g)


<1.0


Fibra alimentaria (g)


4.94


Proteinas (g)


8.24


Sal (g)


0.006

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