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Achicoria procedente de agricultura biológica, alternativa al café.
Antes de la aparición de café en Europa, la achicoria ya era conocida y muy apreciada. Para obtenerla se muele y tuesta cuidadosamente la raíz de la planta.
Bebida sana y refrescante.
Natural y sin cafeína.
Bajo contenido de grasa.
Bajo contenido de sal.
Sin gluten....
Comino Producto obtenido de la molienda de los frutos sanos, limpios y desecados de Cuminum cyminum, L.
Tiene un sabor amargo y un olor fuerte y dulzón gracias a su alto contenido en aceites. Se asocia a la cocina hindú, por estar presente en el curry y con otras cocinas exóticas (norteafricana, mexicana) aunque su uso está muy extendido en España,...