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Comino Producto obtenido de la molienda de los frutos sanos, limpios y desecados de Cuminum cyminum, L.
Tiene un sabor amargo y un olor fuerte y dulzón gracias a su alto contenido en aceites. Se asocia a la cocina hindú, por estar presente en el curry y con otras cocinas exóticas (norteafricana, mexicana) aunque su uso está muy extendido en España,...
Mate de Sudamérica (Uruguay & Argentina) puro. Es una bebida muy sana y en algunos países de Sudamérica muy extendida. Se puede tomar tanto frío como caliente. Aroma natural y poderoso. Se puede tomar en calabaza secada especialmente para este fin y con la bombilla adecuada. En Sudamérica suelen practicar la infusión continua. Reconfortante y muy...
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