INGREDIENTES: Harina integral de trigo (60%), maltitol * (15%), manteca de coco , aceite vegetal (girasol), copos integrales de avena (2,7%), dextrina de maíz, salvado de avena (0,8%), gasificantes (bicarbonato amónico y bicarbonato sódico), emulgente (lecitina de soja), canela Ceilán molida y aromas.
Puede contener trazas de sésamo , huevo, frutos...
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El proceso de elaboración de los macarrones de espelta es artesanal. La principal diferencia respecto a las otras pastas que se encuentran en el mercado es el secado lento a baja temperatura. Nuestra pasta reposa entre 24 y 30horas.
El secado lento prácticamente no altera las propiedades del producto, manteniendo el nivel i la cualidad de las proteínas...