Láminas de alga nori, utilizadas habitualmente en platos japoneses para elaborar o condimentar, por ejemplo, sushi o bolas de arroz. Aunque tiene una infinidad de usos en la cocina, puede acompañarse prácticamente de cualquier plato.
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Las hojas de la especie Sen alejandrina, comúnmente y de forma genérica indicada con el nombre de Sena, poseen propiedades laxantes conocidas de hace siglos. Como para el aloe, la acción purgante es determinada por los derivados antracénicos y en particular por los antraquinónicos combinados bajo forma de glucósidos.
El Aloe es indicado en los...
AROMA ALIMENTARIO CONCENTRADO DE VAINILLA10 ML. SIN GLUTEN CHEFDELICE:
Aroma alimentario superconcentrado, aporta un delicioso sabor en bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados
Disponible en envase de 10 ml.
Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería,...
Ingrediente principal: Canela
La canela en polvo BIOSPIRIT es originaria de Vietnam.
PROPIEDADES:
Estimula y mejora la digestión
Es un poderoso antiséptico.
Tonifica y revitaliza en casos de devilidad y pequeñas alteracionesdel sistema nervioso.
USOS:
Es muy aromática, dulce,agradable, ardiente y algunas veces amarga o astringente....
Glucosa líquida para repostería creativa, en tarrina de 300 gr.
Glucosa líquida para repostería, especialmente indicada para la elaboración de pasta fondant. Sin gluten.
Junto con la glicerina Chefdelice podrás elaborar pasta fondant.
Trigo sarraceno Bio
El del Trigo sarraceno o Alforfón, es originario del Asia Central. Las sumidades florales del trigo sarraceno son muy ricas en Rutina, que es un alcaloide ideal para tratar la fragilidad y permeabilidad de los capilares sanguíneos. Por ello es muy conveniente en varices, hemorragias retinales y otros problemas circulatorios ya que...