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El proceso de elaboración de los macarrones de espelta es artesanal. La principal diferencia respecto a las otras pastas que se encuentran en el mercado es el secado lento a baja temperatura. Nuestra pasta reposa entre 24 y 30horas.
El secado lento prácticamente no altera las propiedades del producto, manteniendo el nivel i la cualidad de las proteínas...
Una barrita aporta un 32% de proteína, con efecto saciante y un delicioso sabor en una crujiente textura.
Precauciones:
No se han descrito.
Composición:
Mezcla de proteínas de leche, cobertura de chocolate con leche (25,71%) (azúcar, manteca de cacao, leche descremada en polvo, pasta de cacao, lactosuero, mantequilla anhidra, emulgente:...