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El trigo sarraceno, o alforfón, es uno de los alimentos que no debería faltar en nuestra despensa durante los meses fríos. Y es que este pseudocereal de origen asiático es un alimento yang, que según la medicina tradicional china, ayuda a calentar nuestro organismo de dentro hacia fuera. Así pues, se trata de un remedio natural perfecto para combatir el...
