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1,85 €
Aunque la cebada en grano, como el trigo, también tiene gluten, su harina no cohesiona ni es tan extensible como la de trigo, y el pan de cebada no sube tanto. Por esta razón, se suele emplear la harina de ambos cereales mezclada para elaborar panes.
CENTENO EN GRANO
Además del trigo en grano y la cebada es el único cereal con gluten suficiente para hacer pan. Posee menos gluten que el trigo por lo que el pan de centeno es más denso.
Lo más habitual con estos cereales es mezclar harina de trigo con harina de centeno. Peso: 500G.
Por 100 g:
Valor energético: 1400 kJ / 335 kcal
Grasas:...
3,05 €
Cus Cus Trigo Integral Bio de Biográ es un alimento muy interesante a nivel organoléptico y a nivel nutritivo. El trigo forma parte de la base de la alimentación.
3,60 €
Ideal para desayunos y meriendas. Se puede usar tanto como harina para hacer bizcochos o galletas o sustituto del cacao para disolver leche.
Ingredientes: harina de algarroba*, azúcar int.de caña*,canela natural*.
* Producto procedente de la agricultura ecológica.
3,60 €
Información del producto
Ingrediente principal: Lentejas
Características especiales: vegano, Trazas de gluten, Trazas de frutos secos, Trazas de soja, Trazas de sésamo, Trazas apio
Espirales de lentejas rojas.
Ingredientes: Harina de lenteja roja* 100% (*=Procedente de cultivo ecológico).
Alto contenido de proteínas.
Alto contenido de...
2,00 €
Deliciosas espirales con verduras, elaboradas con un porcentaje de espinacas y tomate fresco que las hacen más nutritivas que cualquier otra pasta elaborada solo con un cereal, le da un toque de distinción a tus platos. Prueba esta pasta con alguna de nuestras ricas salsas ecológicas o simplemente para acompañar ensaldas frías, gracias a su amplia...
2,30 €
Variedad: Fideos
Ingrediente principal: Trigo
Características especiales: Trazas de gluten, Trazas de frutos secos, Trazas de soja, Trazas de sésamo, Trazas apio
Fideos Finos con Verduras
Pasta con verduras deshidratadas equivalente a 25 gramos de espinacas y 40 gramos de tomate.
Bolsa con 250 gramos de fideos ecológicos.
Tiempo de...
3,99 €
HARINA TRIGO KHORASAN KAMUT INTEGRAL 500 Gr. BIOGRÁ
(triticum turgidum taranicum)
La harina de kamut o de khorasan es apta para todo tipo de elaboraciones. A diferencia de otras harinas, con la de kamut con ella se pueden hacer galletas, crepes, bizcochos, rebozados
e incluso pan. Peso: 500G.
MODO DE EMPLEO:
La harina de kamut o de...
3,11 €
3,45 €
KAMUT BIO HINCHADO CON MIEL 150 Gr. BIOGRÁ:
Kamut hinchado con miel. Biográ.
Ideal para el desayuno por su gran aporte de energía.
Efecto antioxidante gracias a su aporte de Selenio y de vitamina E (30 % más que en el trigo común). Importante en caso de problemas cardiovasculares ya que ayudan a evitar la oxidación del colesterol.
El trigo...