FIDEOS Nº0 INTEGRALES DE ESPELTA BIO 250 Gr. CASA AMELLA

Ingredientes: Harina integral de espelta, procedente de agricultura ecológica.
Origen: Producto de España
Caducidad: 2 años
Formatos: Bolsa 250g

El proceso de elaboración de los fideos de espelta es artesanal. La principal diferencia respecto a las otras pastas que se encuentran en el mercado es el secado lento a baja temperatura. Nuestra pasta reposa entre 24 y 30horas.
El secado lento prácticamente no altera las propiedades del producto, manteniendo el nivel i la cualidad de las proteínas que hacen que la pasta quede “aldente”. Además, después de la cocción, la textura es muy similar a la pasta fresca. Nuestra pasta se puede comer solo con un chorro de aceite, sin utilizar ninguna salsa.
Utilizamos 100% harina integrals de espelta de pr