KUZU BIO (RAIZ DE PUERARIA LOBATA) 70 Gr. LA FINESTRA AZUL CIELO
Raíz de Kuzu* (Pureraria Lobata).
Alérgenos:
Puede contener trazas de gluten, soja, frutos de cáscara y sésamo.
* de agricultura ecológica
El Kuzu es la fécula obtenida de la raíz de una planta selvática, empleada para preparar jaleas de fruta y bebidas especiales como el famoso Ume-Sho-Kuzu. Se puede utilizar en sopas, salsas, gelatinas, dulces, etc.
Deshacer en agua fría antes de cocinarlo. Durante la cocción remover sin parar con una cuchara de madera. Cocer durante 2 minutos.
Valor energético
kcal. 336
kJ. 1428
Hidratos de carbono 84.000
de los cuales, azúcares 0.000
Grasas: 0.000
Proteínas 0.000
Sal 0.050